Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zabili dva pašíky a pochutnali si na nich

Rudíkov /AKTUALIZOVÁNO/ – Je sobota ráno, mínus pět, krajina se halí do krajky z námrazy. Rudíkovem se táhne povědomá vůně. Vůně pravé domácí zabíjačky.

30.1.2011
SDÍLEJ:

Rudíkovem se po celo sobotu táhla charakteristická vůně. Místní hasičky se totiž rozhodly uspořádat obecní zabíjačku. Foto: DENÍK/ Libor Plíhal

Místo činu – hasičská zbrojnice. Kotlíky a navěšené půlky ještě včera živých pašíků venku, stoly s hromadami všech možných kastrolů a propriet uvnitř vedle hasičské karosy, stříkačky a stojanu s hadicemi. Všude skrumáž dospělých i dětí, s každou hodinou jich přibývá. V kuchyňce ženy – hasičky vaří, smaží, pečou fašírku, chystají svařák různých barev a co je hlavní – mají dobrou náladu. „Kdo to vymyslel udělat obecní zabíjačku? No přece my, hasičky. V hospodě, jako všechno na vesnici,“ smějí se Lucie Bednářová, Dana Šoukalová a Jana Nožičková – rudíkovská starostka. Všechny tři jsou aktivními členkami SDH Rudíkov.

A už se chystá další tác hrnků s horkým čajem, sem tam s rumem, k mání je i rum bez čaje nebo nějaká ta ukázečka ze zahrádky. Pro zahřátí a náladu ještě lepší. A jak to má na správné zabíjačce být, najde se krom ovárku, mozečku a výborného vařeného masa k zakousnutí vdolek či bábovka.

Pašíci měli 170 kilo

„Pašíci byli dva, jeden z Budišova, druhý z Telečkova. Oba měli tak těch 170 kilo, takže masa i sádla je dost,“ pochvaluje si řezník a místní hasič Stanislav Mastný. Kolem poledního se začínají dělat jitrničky, kdo přizná, že to umí, toho zapřáhnou. Jen co si tradiční pochoutka poplave půl hodiny ve vařící vodě, může se začít prodávat. Těch, co natahují nosy za vůní, už je celý houf. „Přijdou lidi ze vsi, pochutnají si a večer máme tady nahoře na hasičce žranici a posezení s harmonikou. Přijede harmonikář Rosťa Nestrašil z Oslavičky. Už se na to těšíme,“ usmívá se při představě starosta místních hasičů František Kotačka.

Hromady krásného libového masa poputují naložit do škopku. Až je za pár týdnů vyudí, budou mít Rudíkovští další důvod sejít se u jednoho stolu.

Autor: Hana Jakubcová

30.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Nečekaná žeň čekala třebíčské plavce na podzimní ceně Motorletu, zleva David Svoboda, Sára Doležalová, Barbora Seemanová a Marie Magdalena Davidová.

Plavci Spartaku zářili na podzimní ceně Motorletu

Volby na Třebíčsku.

V Okříškách budou u voleb podepisovat petici na podporu obchvatu

Jedna z nejkrásnějších vyhlídek na Třebíčsku. Podívejte se

Čáslavice - Jedna z nejkrásnějších vyhlídek na Třebíčsku se nachází na nenápadném místě nedaleko kostela a hřbitova u Čáslavic. Místo zvané Hanzalův kopeček skýtá zvláště za slunných podzimních dní půvabné rozhledy do všech světových stran.

Zahrádkáři budou vystavovat tradiční druhy i rarity

Třebíč - Zahrádkáři se chystají v Třebíči ukázat své letošní výpěstky. Od pátku do pondělí promění Zahrádkářský dům ve Švabinského ulici v jednu velkou podzimní zahradu. Uskuteční se tam jubilejní třicátá oblastní výstava ovoce, zeleniny, bonsají a léčivých rostlin.

Na kapotu auta před domem někdo vyryl kosočtverec

Třebíč - Kosočtverec někdo vyryl na kapotu auta Nissan Juke, která stálo před domem v ulici Sv. Čecha v Třebíči.

Veletrh vzdělávání představí v Třebíči nabídky škol

Třebíč - Veletrh vzdělávání Didacta se ve čtvrtek 19. října uskuteční v Třebíči. Cílem veletrhu je podat ucelený přehled o vzdělávacích nabídkách škol a uplatnění v praxi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení