close
info
Zdroj: Deník / Ivana Říhová
zoom_in
Dobrou čokoládu člověk pozná všemi smysly, říká majitel třebíčské čokoládovny
Opravdu jedinečný výrobek. Tak by se dalo nazvat čokovíno, které vyrábí místní čokoládovna Lana. „ Snažili jsme se najít i jiné využití bobů než jen pro čokolády a pralinky.
Chtěli jsme je spojit třeba s nějakým alkoholem, což je atraktivní kombinace pro zákazníky a nejpříhodnější spojení nám přišlo právě s červeným vínem,“ komentoval majitel čokoládovny Tomáš Lampíř.
Čokovíno má harmonickou chuť, která není nijak doslazovaná. „Kakaové boby vínu dodávají především zajímavé aroma a projevují se i v chuti, kde je cítit takový kakaový dozvuk,“ dodal Lampíř.
