Prvním, velice důležitým krokem bylo zřízení nové odborné učebny pro výuku biologických a biochemických předmětů. Studentům je tak dána možnost kvalitní výuky předmětů, jako je biologie, mikrobiologie, hygiena a technologie potravin a laboratorní technika.
Žákům se tím zpřístupnila celá řada analýz a pozorování, která si mohou sami prakticky vyzkoušet. Naučí se provádět základní rozbory potravin a surovin živočišného původu a ostatního biologického materiálu.
K praktické výuce byla vybudována nová učebna s moderním vybavením, jako je speciální laboratorní nábytek, mikroskopy s možností připojení na počítač a digestoř s certifikací určená pro tento typ odborných učeben. Prostřednictvím dataprojektoru je žákům prezentována zadaná úloha z řídícího počítače učitele. Zobrazují se tak mikroskopické preparáty a pracovní postupy. Každý žák má k dispozici mikroskop k vlastnímu pozorování a samostatné práci.
Další pomůcky a přístroje slouží k poznání principu biochemických a mikrobiologických vyšetření. V současné době v učebně přibyl nový biochemický analyzátor VetScan. V jednom analytickém procesu dokáže provést současně 14 samostatných analýz jednoho vzorku, dříve prováděných na několika speciálních přístrojích i dlouhé hodiny. Měření jednotlivých parametrů je fotometrické, provádí se z malého množství krevního séra. Výsledky analýz se tisknou na specielní karty, kde jsou současně vytištěny i normální hodnoty sledovaných ukazatelů zdravotního stavu vyšetřovaného zvířete Přístroj také eliminuje chyby, vznikající působením lidského faktoru v postupech. Zařízení bylo původně vyvinuto agenturou NASA pro kosmický výzkum. Přístroj je bezpečný na obsluhu a jednoduchý na údržbu, snadno přenositelný a veterináři jej mohou používat přímo v terénu k okamžitým analýzám. Pro jeho unikátní vlastnosti, velikost, váhu a možnost napájení z 12V baterie s ním firma vyhrála mezinárodní tendr do Iránu. Tam slouží v tvrdých polních a klimatických podmínkách.
Na přístroji si žáci sami vyzkouší analýzu krve různých druhů zvířat od koní po papoušky a plazy, připraví se tak během studia na škole pro práci s nejnovější technikou v oboru. Ulehčí jim to i další studium, protože Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně je rovněž používá.
Pestré a zajímavé
Výuka v učebně probíhá podle hygienických pravidel. Do učebny žáci vstupují v ochranném oděvu pouze s psacími potřebami. Ostatní osobní věci si odkládají do skříňky v šatně vedle odborné učebny. Žáci mají k dispozici také odpovídající hygienické zázemí.
Díky nově zřízené učebně s moderním vybavením jsou tak studenti odborně připravováni na své budoucí povolání. Studium je také zajímavější a pestřejší, je cenným doplněním teoretické výuky. Takto získané znalosti a dovednosti budou moci po ukončení školy uplatnit v praxi nebo při studiu na vysoké škole. Další informace o škole na www.szstrebic.cz.
IVANA FILIPOVÁ
