VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pomohla by jednotná zemědělská politika

Třebíčsko - S vysočinským krajským radním pro zemědělství Josefem Matějkem jsme hovořili na téma úbytku chovů prasat v kraji.

6.2.2012 1
SDÍLEJ:

Josef MatějekFoto: archiv

Jak probíhal útlum chovů prasat na Vysočině?

K útlumu prasat dochází přes dva roky. Podle statistiky za loňský rok byly z pohledu republiky nejvyšší stavy prasat i výroba vepřového masa na Vysočině. A to jenom proto, že pokles tu byl pozvolnější než jinde. Vysočina nikdy nepatřila ke špičce v produkci vepřového masa. Vždy byla až třetí či čtvrtá. První byla v produkci hovězího masa a mléka.

Co zapříčinilo zavírání chovů prasat u nás?

V době, kdy nás EU tlačila v chovu prasat do útlumu, Němci a Dánové do nich naopak hodně investovali. Dnes jsou největšími výrobci vepřového masa v Evropě. Kde myslíte, že to jejich maso skončilo? Skončilo levně u nás. Možná to nebylo jako výsekové maso, ale spotřebovalo se do uzenin a podobně.

Máte konkrétní zkušenosti?

Kdysi jsem byl v Dánsku na soukromé farmě. V tamní porodně prasat chovali prasnice v klecích, kde trávily takřka celý život. Podobalo se to továrně. Takový způsob u nás nikdy dovolen nebyl. Proto byli levnější, měli nejspíš jemnější předpisy. A tam si myslím, to všechno začalo. Poláci sem také dováželi, vyráběli hodně pod cenou. Podpora státu tady byla malá, soustředila se na rostlinou sféru.

Jak takovou situaci vidíte ze svého odborného pohledu?

Je to všechno špatně, protože to mělo být vyvážené. České stravovací návyky lze těžko změnit z tradičního vepřového řízku či vepřo knedlo zelo na klíčenou pšenici a na ryby. Tendence EU byly výrobu tady utlumit, aby měly západní státy kam vyvážet. Dnes opět EU vymýšlí ochranářská opatření pro některé členy. Nebude to dobré, pokud u nás nebude jednotná zemědělská politika, která by prosadila, že v každé komoditě budeme mít alespoň osmdesátiprocentní soběstačnost.

Autor: Eva Bártíková

6.2.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vánoční trhy v Borovině.
5

Na trhy v Borovině dorazilo přes dva tisíce lidí

Videosouhrn Deníku – 9.–10. prosince 2017

Kohák se klouzal a farář žehnal raketám: Prohlédněte si nejlepší videa víkendu

Ani hrozba vězení šoféra neodradila

Okříšky – Až rok vězení hrozí mladíkovi, který řídil opilý svůj vůz Opel Corsa.

Kolik lidé příští rok zaplatí za popelnici. I to se bude řešit na zastupitelstvu

Moravské Budějovice – Poslední plánované letošní zasedání budou mít v pondělí 11. prosince od 16 hodin zastupitelé v Moravských Budějovicích.

Sudová přitažlivost funguje. Tři sestry a Alkehol převálcovali Trnavu

Trnava /VIDEO, GALERIE/ – Pozdvižení způsobil v Trnavě, šestisethlavé vsi na Třebíčsku, sobotní dvojkoncert Tří sester a Alkeholu. Kapely jedou šňůru ve společném projektu Sudová přitažlivost a ta, jak se ukázalo i na předposledním trnavském koncertu, skvěle funguje. Beznadějně narvaný a vyprodaný kulturní dům byl jako vařící kotel od začátku do konce.

Zámek v Jaroměřicích voní Vánocemi

Jaroměřice nad Rokytnou – Davy návštěvníků od sobotního dopoledne mířily na otevřený zámek v Jaroměřicích nad Rokytnou. Po celý víkend tam probíhá akce s názvem Vánoce na zámku.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT