VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovarů přibývá. Gajdoše a Urbana má doplnit Vladislav

Třebíčsko - Menších pivovarů v poslední době přibývá. Důkazem je Gajdoš v Biskupicích i další pivovar, na jehož obnově se v současné době pracuje. Dva úspěšné roky už má za sebou i třebíčský pivovar Urban.

19.5.2014
SDÍLEJ:

Majitel malého pivovaru Ivan Gajdoš vaří týdně až patnáct sudů zlatavého moku.Foto: Deník/ Kamil Černý

„Od zahájení v květnu 2012 jsme náš sortiment doplnili o dalších asi pět typů piva. V současné době děláme asi 70 až 100 hektolitrů měsíčně," řekl jednatel pivovaru Juraj Urbančík.

Až patnáct sudů piva vaří od loňského roku Ivan Gajdoš v Biskupicích v domě pronajatém od obce. „Začátky nebyly jednoduché, stále je to ale dennodenní práce," řekl majitel malého pivovaru, který nese jeho jméno. Své produkty nabízí hospodám, ale i přímo ve svém domě. Výčep otevírá vždy o víkendu.

Výhody minipivovaru oproti těm větším příliš nevidí. „Nemám právo na velké pivovary nadávat, také ony se musely přizpůsobit uspěchané době. Je ale pravda, že mají hospody hodně pod sebou. Pak je těžké se do nich dostat," vysvětloval Ivan Gajdoš.

Nevýhoda malých

Podobně to vidí i Juraj Urbančík z třebíčského pivovaru. „Největší nevýhoda nás minipivovarů ve srovnání s velkovýrobci je v logistice a skladování. Musíme dodat relativně malé množství různých piv na různá místa a navíc zajistit jejich chlazení po celou dobu dopravy. Stojí to hodně peněz, energie i času," mínil.

Urban i Gajdoš tak museli vsadit na piva, která se budou od těch zavedených a často také oblíbených lišit. „Naší výhodou je, že pivo od nás je jiné a myslím, že i dobré," poznamenal Urbančík.

S vidinou nejlepšího piva v okolí se do jeho vaření pustil také Ivan Gajdoš. „Od začátku jsme věděli, že je důležité přijít s něčím novým a jiným. Když k vám přijedou známí a pivo jim upřímně chutná, tak to potěší," doplnil.

Po více než šedesáti letech se pracuje na otevření pivovaru ve Vladislavi. Ten původní se uzavřel přibližně s obdobím druhé světové války. Ve staré budově na návsi zatím stále probíhají stavební práce. „Byli bychom samozřejmě rádi, kdyby se sem něco takového vrátilo. Doufám, že soukromý majitel toho dosáhne," řekl starosta Vladislavi Jan Havlena.

Téměř třicet pivovarů se představilo na víkendových Pivních a gastronomických slavnostech v Třebíči v Borovině. Nechyběl mezi nimi Dalešický pivovar, třebíčský Urban ani Gajdoš z Biskupic.

Autor: Kamil Černý

19.5.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 22 000 Kč

Svářeči SVÁŘEČ. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 70000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání v oboru strojírenství., Práce v kovovýrobě., Výroba pro zahračniční klienty., Zaměstnanecké výhody: stravenky k platu 100,- Kč za každý odpracovaný den, Mzda 22.000,- - 70.000,- dle schopnosti a výkonu, Plný úvazek 40 hod./týden + přesčasy dle ochoty zaměstnance, Místo vhodné i pro absolventy., Kontakt telefonicky, e-mailem nebo osobně dle dohody. Pracoviště: Bohuslav jurka - pracoviště, Zahradníčkova, č.p. 1387, 674 01 Třebíč 1. Informace: Jan Jurka, +420 604 853 973.

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 15 000 Kč

Zámečníci strojů ZÁMEČNÍK, SVÁŘEČ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: - svářečský průkaz podmínkou. Pracoviště: Albim s.r.o. - pracoviště třebíč, Hrotovická, č.p. 1202, 674 01 Třebíč 1. Informace: Michail Albina, +420 727 845 403,724 840 706.

Řemeslné práce - Řemeslné práce Truhlář 20 000 Kč

Stavební truhláři TESAŘ - TRUHLÁŘ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Požadujeme: řidičský průkaz sk. B, pozitivní vztah k práci, Nabízíme: příspěvek na stravování. Pracoviště: Dnk system s.r.o., Hrotovická-Průmyslová Zóna, č.p. 169, 674 01 Třebíč 1. Informace: Renata Foretníková, +420 568 841 104.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel odborných předmětů 25 470 Kč

Učitelé odborného výcviku (kromě pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami) UČITEL ODBORNÉHO VÝCVIKU PRO OBOR OZS, PŘÍPADNĚ AUTOMECHANIK. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25470 kč, mzda max. 30760 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: - samostatnost, flexibilita, bezúhonost, minimálně 5 roků praxe jako OZS, případně Automechanik,, ovládání PC a obsluha CNC strojů, DPS výhodou, Zaměstnanecké výhody: příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na stravování, příspěvek na kulturní a sportovní akce z FKSP. Pracoviště: Střední škola řemesel a služeb moravské budějovice, Tovačovského sady, č.p. 79, 676 02 Moravské Budějovice 2. Informace: František Chvátal, +420 603 369 156.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V rámci propagace 20. ročníku Mezinárodního hudebního festivalu Petra Dvorského v Jaroměřicích nad Rokytnou vyslechli cestující na autobusové lince mezi elektrárnou Dukovany a Třebíčí vokální skupinu Sestry Havelkovy.
11

Violinofon a zpěv rozezvučel autobus plný Dukovaňáků, kteří jeli z práce

Z předávání darů.
2

Standovi, Blance a Adélce se splnila tři osobní přání

Úřad plnili hlavně žadatelé, kteří si už nechtěli nosit papírovou fotografii

Vysočina – Už třetí týden se řidiči i úřady vypořádávají s novinkami, které přinesly změny spojené s vydáváním řidičských průkazů.

Dům psího utrpení a dvoujazyčná likvidace gigantického burgeru: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 17. července 2018.

Silničáři opraví více úseků, než předpokládali

Vysočina – Krajská správa a údržba silnic kraje Vysočina (KSÚSV) zvládne ze sto padesáti milionů poskytnutých krajem financovat více stavebních akcí, než se začátkem roku předpokládalo.

Hoch utekl jen na pár hodin

Jemnice – Policisté v Jemnici vypátrali třináctiletého chlapce, který utekl ze zařízení pro mládež. Hledání trvalo jen několik hodin.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT