VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Někdo zkouší vypálit i banány a mrkev

Třebíčsko - Lepší sezonu oproti té loňské předpovídají provozovatelé pěstitelských pálenic.

5.9.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK / Jiří Kopáč

Většina z nich otevřela na Třebíčsku od prvního dne v srpnu. „Právě teď převážně pálíme ryngle, jablka, švestky a hrušky. Když se doveze už vykvašené ovoce, přepalujeme ihned na počkání. Ale vozí k nám i celá jablka, ty pošrotujeme a připravíme na kvas. Tento celý proces trvá asi měsíc. Záleží, jaký druh ovoce se použije, každé z nich má jinou dobu kvasu. O přepalování ovoce na lihovinu je mezi lidmi docela velký zájem,“ zhodnotil Stanislav Čech z pěstitelské pálenice ve Starči.


Letošní úrodu si všichni pochvalují a jen se sevřeným srdcem vzpomínají na minulý rok, který byl pro vyznavače ovocné pálenky velmi špatný. „Letos bylo málo meruněk, ale naplno to vynahradí výborná úroda švestek. Však také švestky jsou klasické a oblíbené ovoce na přepalování. Nejvíce od srpna pálíme třešně, hojně začínají hrušky. Máme kotel na 200 litrů, ceny se rozlišují podle obsahu lihu. Jeden litr padesátiprocentní slivovice přijde na pětadevadesát korun. Stoprocentní stojí už o stovku více,“ řekl Antonín Hloušek z palírny v Náměšti nad Oslavou.


Na alkohol lze přeměnit dokonce i zavařeniny. Protože jsou příliš sladké, doporučuje se spíše jen přidávat do kvašeného ovoce. „Čas od času máme kuriozity v pokusech přepalovat jiné ovoce. Měli jsme tu banány, mandarinky, hrozny, ale také mrkev. Prokvašené ovoce přepalujeme do týdne, ale jsme ochotni po domluvě dodržet i jiné termíny,“ objasnil Zdeněk Šimka z palírny v Polici.


Palírny mají nepřetržitý provoz až do konce jara, kdy sezóna ovoce končí. U švestek je výjimka v tom, že vydrží i do Vánoc, tudíž se mohou pálit i mimo běžnou sezónu.

EVA UVÍROVÁ

5.9.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik20 000 Kč

Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech TECHNICKÁ KONTROLA A RUČNÍ DOKONČOVÁNÍ STROJÍRENSKÝCH DÍLŮ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce ve dvousměnném provozu od pondělí do pátku., Náplň práce:, o Obsluha souřadnicového měřícího stroje Mitutoyo, o Mezioperační a výstupní kontrola strojírenských dílů, o Ruční dokončování strojírenských dílů, Požadavky:, o Samostatnost, o Zodpovědnost, o Orientace ve strojírenských výkresech, o Předchozí zkušenost ve strojírenské výrobě na stejné nebo podobné pozici podmínkou.. Pracoviště: Hiatus cz, s.r.o., Petrovická, č.p. 101, 675 21 Okříšky. Informace: Martin Nekuda, +420 724 175 532.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Seřizovač20 000 Kč

Seřizovači a obsluha konvenčních strojů na vrtání SEŘIZOVÁNÍ A OBSLUHA VERTIKÁLNÍHO FRÉZOVACÍHO CENTRA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, " Seřizování a obsluha vertikálního frézovacího centra s řídícím systémem Heidenhain, " Malosériová a kusová výroba přesných strojírenských dílů, Požadavky:, " Předchozí zkušenost ve strojírenské výrobě na stejné nebo podobné pozici podmínkou, " Ochota učit se novým věcem, " Samostatnost, zodpovědnost, spolehlivost. Pracoviště: Hiatus cz, s.r.o., Petrovická, č.p. 101, 675 21 Okříšky. Informace: Martin Nekuda, +420 724 175 532.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič zemního stroje30 000 Kč

Obsluha zemních a příbuzných strojů STROJNÍK - BAGRISTA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Platný strojnický průkaz na pásová rýpadla,, firemní osobní automobil, Místo výkonu práce: okolí Třebíče. Pracoviště: Pavkar s.r.o., Popovická, č.p. 1183, 675 51 Jaroměřice nad Rokytnou. Informace: Pavel Kuba, +420 605 365 934.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka13 000 Kč

Uklízeči a pomocníci v domácnostech, hotelích, administrativních, průmyslových a jiných objektech ÚKLIDOVÉ PRÁCE, VÝPOMOC V KUCHYNI. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: splehlivost, samostatnost, minutková a hotová jídla, mít chuť se učit novým věcem. Pracoviště: Dajpr s.r.o. - pracoviště penzion grasel, nové syrovice, 675 41 Nové Syrovice. Informace: Jana Šindelářová, +420 775 704 708.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Povodně v třebíčské židovské čtvrti v roce 1985.
6

OBRAZEM: Jak jsme žili s povodněmi v židovské čtvrti

Zlatá Ester Ledecká
10

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 23. února 2018.

Herec, novinář či žena, která "pije krev". Už se objevují zájemci o senát

Třebíčksko – Zatím je známo několik jmen, která půjdou do klání o post senátora, jež se uvolní letos na podzim v obvodu 53 - Třebíč. Dosavadní senátor František Bublan (za ČSSD) už kandidovat nebude.

Pohotovost pro dospělé v třebíčské nemocnici přestěhovali

Třebíč - Ambulance „Lékařské pohotovostní služby“ (LPS) pro dospělé v Nemocnici Třebíč je přestěhovaná.

Muž bez řidičáku vezl hledaného chlapce

Jemnice – Vůz jednatřicetiletého řidiče Seat Toledo zastavili policisté ve čtvrtek před desátou hodinou večer v ulici Znojemská.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT