VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Medu bude málo a podraží, extrémní sucho připravilo včely o potravu

Vysočina - Dlouhotrvající sucho se negativně podepisuje na výnosech medu. Sucho a horko výrazně snižuje množství potravy, kterou mohou včely dopravit do úlů, a to snižuje výnosy medu. Vysoké teploty, které region sužují poslední týdny, nemají naštěstí žádný zásadní negativní dopad na zdraví včel. Jejich úhyn zatím místní včelaři nezaznamenali. Medu ale bude letos málo a zřejmě podraží. Sklenice medu může vyjít na 150 korun i víc.

28.8.2018
SDÍLEJ:

Slavnost Vůně medu v Novém Městě na Moravě.Foto: Deník / Jana Nedělková

„Květového medu bylo na jaře méně než například v minulém roce, zde můžeme mluvit o slabším průměru,“ říká včelařský odborník, výrobce známé medoviny a redaktor časopisu Včelařství Jiří Slámy z Chlistova na Havlíčkobrodsku. Jak dodává, podstatně horší byla situace u tolik oblíbeného lesního medu. „Zde byl podle mého odhadu medný výnos oproti minulým letům nižší nejméně o polovinu, mnozí včelaři nevytočili ani třetinu lesního medu,“ konstatuje Sláma.

Jak vysvětluje, zapříčinilo to letošní příliš suché a horké jaro i léto. Aby mohly včely sbírat lesní med, musí mít stromy a keře dostatek vláhy. Teprve potom mohou sladké šťávy proudit v hojnosti do všech částí rostlin a uživit z nich hmyz.

Zběsilá rychlost přírody

„Dalším negativním faktorem byla jakási zběsilá rychlost přírody. Vše rychle odkvetlo a než se včelstva dostatečně namnožila, byl konec jara. Potom horké léto prakticky beze srážek. V extrémních vedrech trpí nejen člověk, zvířata, rostliny, ale i hmyz. Včelstvo musí vynaložit mnoho energie na chlazení prostoru úlu a i toto je na úkor medného výnosu. V zimě si včely díky medu topí, v létě naopak prostředí úlu ochlazují,“ vysvětluje Sláma.

Protože vše bylo v přírodě nějak dříve, včelaři museli letos krmit svá včelstva na zimu již v červenci. „Chyběly přírodní zdroje pro výživu včel, a pokud včelař nechtěl riskovat úhyny svých včelstev, musel začít včas podávat cukerný roztok, ze kterého si včely vytvoří lehce stravitelný med pro přečkání zimy,“ zdůrazňuje Sláma. Na Polensku, Havlíčkobrodsku i dalších lokalitách přikrmují včelaři v úlech již několik měsíců, což se podepisuje na jejich peněženkách.

„Rostliny nemají skoro žádný nektar. V lesích se navíc vyskytuje hrozně málo medovice, kterou včely také konzumují, kvůli nedostatku potravy musí včelaři úly zásobovat cukerným roztokem. „Pokud totiž včely nemají alespoň 15 kilogramů potravy v zásobě na zimu, je velice pravděpodobné, že nebudou mít dost jídla, aby přežily zimu,“ vysvětluje včelař Stanislav Pejzl z Dobré u Přibyslavi.

Úly se přehřívají

Kromě obtížného shromažďování potravy se včely kvůli současnému tropickému podnebí potýkají s dalšími problémy. Jedním z nich je přehřívání úlu. Aby včelí královna mohla snášet vajíčka, musí být v úlu teplota 34 stupňů. „V takových vedrech musí včely poměrně značnou část dne ochlazovat úl pomocí svých křidélek. Úlu, který obsahuje přibližně 50 tisíc včel, to mnohdy zabere i půl dne,“ upřesňuje předseda včelařského spolku z Přibyslavi Petr Málek, s tím, že kvůli nutnosti chladit úl nemají včely dostatek času na shánění potravy, což významně omezuje zásoby včel a tím i výnos medu u včelařů.

Problém mají včely i se shromažďováním vody, které je v přírodě v současné době značný nedostatek. „Včely za sezonu potřebují do úlu nanosit 200 litrů vody,“ dodává Málek.

Včelaři na Vysočině zatím nemají hlášené úhyny včelstev v regionu. Konkrétní úhyny včel zatím nelze poznat. Více budou včelaři vědět až na podzim. To se ukáže, kolik včelstev přežilo.

Včely mají z tepla stres

Kvůli vedru a suchu jsou včely velmi podrážděné a často také zmatené. Lidé, kteří bydlí v blízkosti úlů, si pak stěžují na agresivitu včel. Problém s výnosem má i včelař Stanislav Čapek z Jihlavska. Kvůli abnormálnímu nedostatku potravy v přírodě se počet jeho včel snižuje. „Královny kvůli nedostatku snůšky omezují kladení včelích vajíček. Proto je teď málo včel a musí se dokrmovat cukerným roztokem, což je v tuhle roční dobu moc brzy,“ podotýká Čapek, s tím, že úhyn svých včelstev zatím nezaznamenal. „Skutečnou situaci poznám až v říjnu,“ dodává. Z těchto důvodů se dá očekávat, že cena medu v Česku stoupne. Přitom spotřeba medu roste. Podle statistiků v roce 2015 průměrný Čech spořádal kilogram medu. Přitom ještě v roce 1989 to bylo jen 400 gramů.

Podle informací které má Jiří Sláma od včelařů z Čech a Moravy, někteří mluví dokonce jen o čtvrtině až polovině obvyklého medného výnosu. „U nás na Vysočině mohl být výsledek lepší pouze v případě, že měl včelař již časně zjara včely v dobrém zdravotním stavu a dostatečně namnožené. Pokud mohu mluvit za sebe, měl jsem oproti bohatému loňskému výnosu květového medu asi o třetinu méně,“ konstatuje Sláma a dodává: „Budu-li kalkulovat dle medného výnosu cenu pro zákazníka, měl bych ji zvýšit z nynějších 130,- Kč za kilogram asi o 40,- Kč. Toto samozřejmě neučiním a moje cena bude letos vyšší pouze o jednu desetikorunu,“ dodává včelař.

Cenu ovlivňuje dovoz

Podle včelaře Jana Omese z Přibyslavi se zprávy o tom, zda bude méně medu, různí. „Cena se odvíjí od mnoha věcí,“ konstatuje Omes a dodává, že cenu ovlivňuje i dovoz medu ze zahraničí. Dovezený med se prodává hlavně v marketech a jeho kvalita je podle včelařů z Vysočiny někdy diskutabilní. Včelaři jsou navíc závislí na výkupu. „Jestliže výkupní cena medu je 50 korun za kilo, včelařům zůstávají přebytky a tak včelaři místo prodeje medu vyrábějí medovinu,“ dodává Omes. Český med patří podle včelařů z Vysočiny k nejlevnějším a nejkvalitnějším v Evropě. Na odbyt jde med i přesto, že jeho cena se pomalu zvyšuje rok od roku. I tak je ale český med pořád mezi nejlevnějšími v Evropě a současně je považovaný za jeden z nejlepších a nejkvalitnějších.

„Problém je, že cena nad 150 Kč za kilogram se tady považuje za vysokou. Přitom je to tak, že včelař, který na této ceně zůstává, podhodnocuje svou práci. Protože pečovat o včely a mít všechno, co k tomu patří, v požadované kvalitě, dá opravdu hodně práce,“ říkají včelaři.

Autor: Štěpánka Saadouni

28.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 500 Kč Prodavači smíšeného zboží PRODAVAČ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč, mzda max. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pouze ranní směna, příjemné vystupování, peněžní zodpovědnost, spolehlivost, trestní bezúhonnost, praxe v oboru., , Kontakt:, - telefonicky - 568 620 583, - e-mailem: mkucera@seznam.cz, - osobně: Centrum potravin Kučera, Náměšť nad Oslavou. Pracoviště: Milan kučera - centrum potravin kučera, náměšť n.o., Nádražní, č.p. 669, 675 71 Náměšť nad Oslavou. Informace: Milan Kučera, +420 568 620 583. Výroba - Výroba Montážní dělník 15 000 Kč Montážní dělníci výrobků ze skla a keramiky DĚLNÍK/DĚLNICE - OBSLUHA AUT. VRTAČKY A CNC. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Znalost programování., Zaměstnanecké výhody: stravenky, měsíční bonus, , Kontakt:, - telefonicky: 568 845 481, - e-mailem: firma.prokes@volny.cz, - osobně: po předchozí telefonické domluvě. Pracoviště: Karel prokeš - "prokeš" - sklenářství, Průmyslová, č.p. 163, 674 01 Třebíč 1. Informace: Karel Prokeš, +420 568 845 481. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 24 000 Kč Pracovníci v oblasti prodeje jinde neuvedení PRODEJCE NOVÝCH/OJETÝCH VOZIDEL PEUGEOT. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 24000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: , - prodej vozidel koncovým zákazníkům, - aktivní vyhledávání nových obchodních příležitostí, - aktivní nabízení prodejních a servisních nabídek , Požadujeme: , - velmi dobrou orientaci na automobilovém trhu, - zkušenosti a praxe s prodejem vozů min. 2 roky nutné, - praxe v autorizovaném autosalonu výhodou, - velmi dobrá znalost práce na PC, - výborné komunikační schopnosti, příjemné vystupování, - obchodní zdatnost, - řidičský průkaz sk. B (aktivní řidič), - spolehlivost, samostatnost, flexibilita, Nabízíme: , - perspektivní zaměstnání v příjemném a profesionálním kolektivu , - zázemí silné, prosperující společnosti , - práci s nejmodernější automobilovou technikou , - zajímavé finanční ohodnocení , - pravidelná školení, Zaměstnanecké výhody: služební telefon, služební vozidlo. Pracoviště: Šudoma s.r.o., koncesionář peugeot, Žďárského, č.p. 197, 674 01 Třebíč 1. Informace: Jan Šudoma, +420 568 840 890. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 14 900 Kč Číšníci a servírky PIZZAŘ/KA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14900 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Místo výkonu práce Bowling KOULE, Míčova 1134, Třebíč., Nové zaměstnance zaučíme., Kontakt osobně po telefonické domluvě.. Pracoviště: Zko s. r. o. - bowling koule, Míčova, č.p. 1134, 674 01 Třebíč 1. Informace: Luděk Ondračka, +420 603 447 690.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kriminalisté z oddělení vražd vyjížděli ve středu v noci do ulice Generála Fanty v Třebíči, kde mělo dojít k závažnému násilnému trestnému činu v jednom z rodinných domů.

Druhá vražda na Vysočině? Spor mezi manželi skončil smrtí ženy

Vodní záchranáři.

Kraj Vysočina podpoří vodní záchranáře na Dalešické přehradě

Proti jadernému úložišti půjdeme společně, shodli se zástupci z Vysočiny

Vysočina - Odpor proti hlubinnému jadernému úložišti trvá. Dokazuje to čerstvě vztyčená deska v lokalitě Na Skalním na Třebíčsku. A také společné prohlášení zástupců obcí a spolků z Vysočiny.

Proměny Vojmíra Blažka zdobí vstupní halu elektrárny

Dukovany - Vojmír Blažek z Třebíče se do elektrárny Dukovany vrací podruhé. Tentokrát s novou výstavou nazvanou Proměny. Uměleckou fotografii propojuje s formou abstraktního umění – malbou na obličej. Výtvarně ztvárněné osoby probouzí v různých pózách silné emoce.

Volba starosty se zvrhla v hodinku otázek a odpovědí

Třebíč - Na programu je volba starosty, ne nějaká hodinka otázek a odpovědí, musel po dlouhých desítkách minut připomenout dnes již bývalý starosta Třebíče Pavel Janata (KDU-ČSL). Reagoval na opakované připomínky zastupitelů z opozičního uskupení Třebíč Občanům! Ti nejprve připomněli své vítězství ve volbách a také fakt, že se nenašel nikdo, s kým by složili koalici.

Čeká se na lepší počasí. Pak je šance, že se zprůjezdní silnice na Střítež

Třebíč – Zima o sobě dává vědět. Sněží i mrzne. A řidiči sledují, kdy konečně bude průjezdná jindy velmi frekventovaná výpadovka z Třebíče směr Střítež, krajská silnice II/360. Připomeňme, že se zpozdil termín začátku stavby. Pak firma nastoupila, ale měla finanční i personální problémy a na rozbagrované silnici se dělníci zrovna „nepřetrhli“. Tempo prací nebylo závratné.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT