VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jakost uzenin nezaručí ani datum spotřeby

Vysočina - Kontrolujete dobu trvanlivosti u balených uzenin? Ani to vám ale nezaručí, že nekoupíte závadný produkt. Na údaj na štítku se nedá stoprocentně spolehnout.

19.11.2008
SDÍLEJ:

Obal uvádí nezávadnost. Šunka je přesto nepoživatelná.Foto: Deník/ Vilém Doležal

O tom se v úterý v pelhřimovské prodejně Albert přesvědčil i náš redaktor. Úhledně zabalené plátky výběrové vepřové šunky s dobou trvanlivosti do 19. 11.2008 ztratily své kouzlo hned při otevření sáčku.

Kyselý zápach jasně potvrzoval, že potravina není k jídlu už minimálně den před vypršením spotřební lhůty.

„Tyto výrobky obsahují velké množství vody. Může se stát, že salám se pak zkazí dříve,“ znělo vysvětlení vedoucí pelhřimovského marketu Albert Lenky Hájkové.

Zákazník v obchodě nic nepozná

„Naše pracovnice potraviny před zabalením řádně kontrolují a v chladicím zařízení je doporučená teplota,“ pokračovala Hájková. Zákazník tedy přímo v prodejně nic nepozná. O to větší ho ale čeká překvapení, když výrobek doma rozbalí. „Velkým řetězcům nevěřím. Salám bych tam koupila opravdu jen v nejvyšší nouzi. Nemůžu se spolehnout ani na to, že uzeninu dvakrát nepřebalí, než ji prodají,“ podotkla Eva Pifková z Pelhřimova.

Dobu trvanlivosti přitom určuje výrobce. Její dodržování prodejcům přikazuje zákon. Poslední, kdo s uzeninou nakládá, například ji přebaluje nebo krájí, musí datum spotřeby na obal uvést.

„Balený nakrájený masný výrobek musí být označen datem zabalení a prodán nejpozději druhý den. Pokud zákazník koupí závadné zboží, může ho reklamovat do 8 dní. Navíc může podat podnět ke kontrole na příslušný potravinářský inspektorát,“ uvedla Petra Hoferková ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Jak dodala, špatné skladovací podmínky a nepřesné označování patří mezi nejčastější chyby prodejců.

Za rychlost platí kvalitou

„V průběhu letošního roku bylo odebráno celkem 212 vzorků měkkých salámů. Z tohoto počtu jich 88 nevyhovělo předepsaným legislativním požadavkům,“ upřesnila Hoferková.

Uzeniny jsou krájeny předem a baleny do speciálních sáčků ve všech prodejnách Albert.

„Je to nařízení našeho vedení. Zákazníci tak nemusejí stát fronty a čekat na obsluhu. Je to rychlejší a našim zákazníkům to vyhovuje,“ domnívá se Lenka Hájková.

Za rychlost ale kupující v mnohých případech platí právě kvalitou. Jedinou útěchou jim může být to, že reklamaci vyřídili v prodejně kladně a za zapáchající šunku vrátili peníze.

PETRA NOVÁKOVÁ, VILÉM DOLEŽAL …:text

Autor: Petra Nováková

19.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Běla Krejčová, Nevcehle, 14. října 2017, 3900 g, 52 cm
10

Podívejte se na další miminka z třebíčské porodnice a hlasujte v anketě

Pavel Kováčik.

Výsledek voleb hodnotím velmi špatně, reagoval lídr komunistů na Vysočině

V odlehlých vsích zvítězil Okamura. Moc jiných politiků se tam nehrnulo

Třebíčsko - „Jsem z toho zděšený,“ okomentoval starosta malých Lovčovic u Jemnice Josef Kolář výsledky voleb ve své vesnici. Zvítězilo tam hnutí SPD Tomia Okamury se ziskem 27,65 procent hlasů. Na Třebíčsku se tomuto politickému uskupení vůbec dařilo. S 11 procenty bylo druhé v pořadí. Na Vysočině přitom SPD skončilo čtvrté a na sousedním Žďársku dokonce sedmé.

Je to úžasný výsledek, který jsme na Vysočině nečekali, říká nová poslankyně ANO

Náměšť nad Oslavou – Do Sněmovny se dostala za hnutí ANO na Vysočině také Monika Oborná, osmadvacetiletá projektová manažerka v zemědělství z Náměště nad Oslavou. Kraj tak má nyní čtyři poslance oproti dřívějším dvěma. Hnutí Andreje Babiše tu získalo 28,63 procent hlasů a převálcovalo dříve dominantní sociální demokracii.

Hodnocení voleb: Zklamání i naděje politiků

Vysočina - Politici a odborníci z Kraje Vysočina komentují výsledky voleb

Lídr TOP 09 na Vysočině se obává ztráty demokracie

Vysočina - Strana TOP 09 se do poslanecké sněmovny dostala takříkajíc s odřenýma ušima.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení