VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farma v Netíně má jako první v kraji mlékárnu na kravské mléko

TŘEBÍČSKO - Zemědělská farma v Netíně na Žďársku si jako první na Vysočině postavila malou mlékárnu na zpracování vlastního kravského mléka. Zájemci mohou ve dvoře koupit bílý jogurt i čerstvé mléko. Rodina Němcova se rozhodla zpracovávat část své produkce, aby ji mohla lépe zhodnotit.

10.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/ archiv

Jak dnes zjistila ČTK, pro mléko si lidé chodí do statků v řadě obcí kraje. Vlastní mlékárnu ale dosud měly pouze dvě kozí farmy.

Němcovi hospodaří na 150 hektarech zemědělské půdy, chovají kolem 50 dojnic. Ročně nadojí asi 400.000 litrů mléka. Svoji mlékárnu zprovoznili před necelým měsícem. "Zatím zpracováváme jen malou část mléka," přiblížil František Němec.

Provoz musel vyhovět všem veterinárním a hygienickým předpisům. Nechybí v něm bezdotykové baterie, sociální zařízení, sprcha či čistá a špinavá šatna. "Co musí mít velké podniky, máme taky," poznamenal Němec. V mlékárně by se dala zpracovat až polovina mléka nadojeného na farmě. Kdy by mohla být tato kapacita zcela využita, se zatím nedá odhadnout. "Český trh na to zatím není zvyklý," míní Němec. Rodina má zákazníky hlavně v okolí, jogurty vozí i do Jihlavy.

Jogurt, který vzniká jen z mléka a jogurtové kultury, se prodává v litrových nádobách, vydrží deset dní. Za kilogram lidé ve dvoře zaplatí 35 korun. Za litr plnotučného mléka dají desetikorunu. Nakupovat mohou přijít každý den v podvečer.

Farmáři na Vysočině si nejčastěji přivydělávají těžbou a zpracováním dřeva, obchodem či provozováním dopravy. Zpracováním vlastních plodin, masa či mléka se ale zabývají spíš výjimečně.

Malý zpracovatelský provoz před několika lety postavila na kozí farmě Mlékárna Polná. Největší zkušenosti se zpracováním mléka na farmě má rodina Dobrovolných v Ratibořicích na Třebíčsku. Dobrovolní, kteří nyní chovají asi největší kozí stádo v zemi, začínali před 13 lety se dvěma kozami.

"Všem říkám, jestli chcete začít, začněte v malém, v kuchyni," řekl majitel Pavel Dobrovolný. Podle jeho zkušenosti musí každý překonávat potíže s odbytem nebo problémy při výrobě. Farma nyní chová 450 koz a denně zpracuje až 700 litrů mléka. Vyrábí sýry, zakysané mléko i jogurty, a to s řadou příchutí.

10.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Obsluha strojů 19 000 Kč Obsluha ostatních zařízení na zpracování kovů DĚLNÍK/CE - OBSLUHA STROJŮ A ZAŘÍZENÍ. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 24000 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Náplň práce: jednoduchá obsluha NC/CNC strojů (není nutná znalost programů), nebo obsluha dalších jednoduchých strojů. , Požadujeme: praxe na obdobné pozici výhodou, ochota pracovat v nepřetržitém provozu, zodpovědný přístup k práci, spolehlivost, manuální zručnost, samostatnost., Nabízíme: plné zaučení, zaměstnání ve stabilní společnosti, odpovídající ohodnocení, firemní benefity., Nástup možný IHNED! Práce je vhodná pro absolventy., Zaměstnanecké výhody: Závodní stravování, stravenky, příspěvek na dopravu, cafeterie a další. Pracoviště: Jopp automotive s.r.o. - pracoviště třebíč, Hrotovická-Průmyslová Zóna, č.p. 188, 674 01 Třebíč 1. Informace: Petra Koudelová, +420 563 031 231vevšednídnyod8:00do15:00hod.. Potravinářství - Potravinářství Řezník, uzenář 19 000 Kč Řezníci a uzenáři ŘEZNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce - výroba uzenin v malém rodinném řeznictví, První kontakt e-mailem.. Pracoviště: Agentura rr s.r.o.-pracoviště, Krátká, č.p. 1021, 675 71 Náměšť nad Oslavou. Informace: Martina Ráčková, +420 777 215 755. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 17 400 Kč Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) ŘIDIČ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 17400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Řidičské oprávnění skupiny B, Náplň práce:, řízení, údržba a běžné opravy motorových vozidel do 3,5 t, drobné údržbářské práce na pracovišti, , Zaměstnanecké výhody: 5 týdnů dovolené. Pracoviště: Krajská hygienická stanice kraje vysočina se sídlem v jihlavě-pracoviště, Bráfova tř., č.p. 456, 674 01 Třebíč 1. Informace: Hana Šulcová, +420 566 650 812. Výroba - Výroba Elektrotechnici a technici energetici 40 000 Kč Elektrotechnici a technici energetici projektanti, konstruktéři Projektant - hlavní inženýr projektu strojní. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 40000 kč, mzda max. 55000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme:, - Minimálně 2 roky praxe v oboru strojním ve výrobních nebo stavebních firmách , - Tvorba technické dokumentace, specifikace technických požadavků a technických postupů aj. podmínkou , - VŠ technického zaměření strojní, - Znalost AUTOCAD, Inventor aj. podmínkou, , Pracovní náplň:, - Zodpovídá za přípravu projektu a technické dokumentace zakázek pro výrobu, údržbu, modifikace a rekonstrukce zařízení elektrárenských bloků, - Specifikuje množství a druhy materiálů podle požadavků a předepsaných norem, - Spolupracuje s projektovými manažery, dodavateli i zákazníkem při realizaci investičních zakázek v oboru strojním, , Nabízíme:, - Zázemí velmi silné společnosti působící v oblasti servisu jaderných a vodních elektráren, - Zaškolení i následné vzdělávání, - Odpovídající mzdové ohodnocení, motivační složka platu, sociální výhody aj., - OOPP, technické vybavení aj., , Kontakt: prace@cezenergoservis.cz , 381 103 013, , Uchazeč o zaměstnání poskytnutím osobních údajů společnosti ČEZ ENERGOSERVIS spol. s r.o. uděluje dle Nařízení o ochraně osobních údajů a v souladu s právními předpisy v platném znění souhlas s jejich zpracováním za účelem získání zaměstnání a účasti ve výběrových řízeních a uchování po dobu 6 měsíců, poté budete případně osloveni s žádosti o poskytnutí souhlasu .. Pracoviště: Čez energoservis spol. s r.o. - pracoviště jaderná elektrárna dukovany, 675 50 Dukovany-elektrárna. Informace: Ludmila Kosmáková, +420 725 658 787.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jihlavské podzemí. Ilustrační foto.

Filmaři objevovali krásy Vysočiny

Naše domácí brambory jsou podle odborníků  kvalitní a zaslouží si pozornost spotřebitelů.

Potřebujeme vlastní brambory, ne jen ty z dovozu, říká šéf bramborářů

V hokejovém derby vyzrála budějovická Žihadla na Bruslaře

Vysočina – Hokejová druhá liga – skupin Jih a Východ měla ve středu na programu 10. kolo.

Novorozence v Třebíči bude hlídat 28 nových monitorů dechu

Třebíč - Nadace Křižovatka předala ve čtvrtek 18. října novorozeneckému oddělení třebíčské nemocnice dvacet osm monitorů dechu v celkové hodnotě 56 tisíc korun. Z rukou dárců, mezi kterými jsou také třebíčské firmy, je převzala primářka dětského a novorozeneckého oddělení Alena Holubová a ředitelka nemocnice Eva Tomášová.

Zaměstnanci třebíčské nemocnice vysadili lípu ke 100. výročí ČSR

Třebíč – Zaměstnanci třebíčské nemocnice vysadili lípu ke 100. výročí vzniku Československé republiky. Slavnostního setkání se ve čtvrtek 18. října zúčastnili zdravotníci, pacienti i veřejnost. K příjemné atmosféře přispěli žáci Základní umělecké školy Třebíč s písněmi od J. Ježka.

OBRAZEM: Lahve ze světelské sklárny Bomma pomůžou dobré věci

Vysočina – Deset designových aukčních lahví ze světelské sklárny Bomma pomůže dobré věci. Výtěžek z jejich dobročinné aukce půjde na konto Centra Paraple, které pomáhá vozíčkářům s poškozením míchy.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT