Hokejista víno obdrží v nejbližší době a etiketa jasně připomíná, u jaké příležitosti vzniklo: Eliáš v lednu dosáhl dalšího z pomyslných vrcholů své kariéry. Odehrál tisící zápas v dresu jediného mužstva, New Jersey Devils. To se  mu podařilo v prestižní soutěži jako dosud jedinému Čechovi.

Myšlenka udělat speciální víno vznikla na Sádku, spolumajitel a vinař duší i tělem Lubomír Lampíř je zároveň vášnivý fanda sportu. Napadlo ho oslovit Patrika Eliáše, zda by o takový produkt se svým jménem stál. „Následovala velmi intenzivní mailová komunikace. Od jeho manažerů a spolupracovníků jsme dostali odpověď, že se jim to zamlouvá a že se můžeme dát do práce. Ono to není jen tak, spojit výrobek se známým jménem. Musí to projít řádným schvalovacím procesem,“ objasnil sádecký sklepmistr Jan Bartík.

Na Sádku vyrobili dvě stě lahví Cabernetu Sauvignon a  stejný počet lahví Sauvignonu Blanc. Ke koupi jsou pouze ve zdejším vinařství. Hokejista obdrží čtyřiadvacet lahví vína od každé odrůdy. „Myslím si, že je to hodnotná upomínka na rodiště i na slavný den. Patrik může červené víno archivovat a pak třeba dát jako dárek svým dětem,“ zmínila advokátka Pavlína Drtinová, která sportovce v Česku zastupuje. Etiketa vznikala pod jejím dohledem, podle jejích slov byla spolupráce s Lubomírem Lampířem velmi příjemná. Už se těší, co Patrik na víno poví.

Víno je vyrobené pouze z hroznů vypěstovaných na Sádku. „Hrozny ověřila a zatřídila Státní zemědělská a potravinářská inspekce,“ doplnil sklepmistr Bartík. A jaká je charakteristika vín? V řeči odborníků se u Cabernetu Sauvignon jedná o víno pozdněsběrové,  ovocité, aromatické, s tóny borůvek, ostružin a třešní. Současně je tříslovité, s nádechem borovicové dřevitosti. Je vhodné i k archivaci. Sauvignon Blanc je  pozdněsběrová odrůda, která má příjemný kopřivo-broskvový a květinový buket, intenzivní chuť. Vyšší obsah kyselin a zbytkového cukru zaručuje jeho mohutnost a perspektivu.

Sádecká vinice má rozlohu čtyři hektary, roste tu dvanáct odrůd révy vinné na víc než dvaceti tisících keřích. Příští rok na jaře se vinice rozroste o další tři hektary. Patří k ní unikátní dvoukilometrová naučná vinařská stezka s ukázkou vedení a řezu na padesáti odrůdách z celého světa. O velikonocích se uskuteční tradiční ukázka řezu révy vinné, spojená s prodejem.