VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Penízovka sametonohá je jednou z nejlepších hub, shodují se mykologové

Nové Město na Moravě – Výbornou smaženici si podle vlastních slov připravil z prvních letošních hub novoměstský mykolog Oldřich Pojezný. Vánoční houbu nebo také sametku, jak se lidově přezdívá penízovce sametonohé, lze nyní najít prakticky na každém rohu.

9.1.2018
SDÍLEJ:

Vánoční houba nalezená v Novém Městě na Moravě.Foto: Oldřich Pojezný

„Tato houba roste od listopadu až do března v parcích a v zahradách, a to především na pařezech či kmenech listnatých stromů. Lze ji upravovat na všechny možné způsoby, jenom nožky by měli lidé vynechat, protože jsou hodně tuhé,“ poznamenal Oldřich Pojezný.

Podle mínění mykologů patří penízovka sametonohá mezi chuťově nejlepší houby. „Shodli jsme se na tom i s naším předním mykologem Vladimírem Antonínem. Předčí hříbky i všechny ostatní houby. A v literatuře bývá dokonce vedena i coby léčivka, jako zdravotně významná,“ potvrdil Oldřich Pojezný.

Vánoční houba se používá v lidovém léčitelství coby přírodní antibiotikum k léčení zánětů, různých kožních onemocnění, k léčbě alergií i astmatu nebo jako prostředek proti nespavosti a k podpoře imunitního systému. Jsou jí mimo jiné připisovány i protirakovinné účinky, zlepšuje prý činnost slinivky a čistí pokožku.

Trsy žlutohnědých penízovek rostoucích v zimě na pařezech a kmenech listnatých stromů si nelze s ničím jiným splést. „Starší houby ztmavnou do červenohněda. Klobouk sametky bývá trochu lepkavý, jakoby potažený slizem. Proto se někdy špatně čistí, ale stojí to za to,“ uvedl Oldřich Pojezný, který se dokonce pokusil si na své zahradě vypěstovat vlastní houby.

„U Cihelského rybníka v Novém Městě na Moravě rostl javor, který už nebyl v dobré kondici. Na jeho kmeni se pravidelně v zimě objevovaly penízovky, ty jsem si tam chodíval sbírat. Nakonec jsem se dohodl se správcem novoměstské zeleně, že si strom koupím, pokácím a odvezu na zahradu. Nařezal jsem z kmene špalky a rozmístil je po zahradě. Občas jsem je i zaléval, aby neztrácely vlhkost. Penízovky na nich sice už rostou, bohužel ne v takové hojné míře, jak jsem si původně představoval,“ postěžoval si novoměstský mykolog.

Penízovka sametonohá ovšem není jedinou jedlou houbou, kterou lze v zimní přírodě najít. „Roste také jidášovo ucho. Viděl jsem jej naposledy někdy v polovině prosince, ale určitě ho lze najít i nyní. Je to houba, která z devadesáti procent roste na větvích černého bezu, i když se dá nalézt i jinde. Jde o kulinářsky výtečnou houbu, já ale přesto nedám dopustit na penízovku,“ usmál se Oldřich Pojezný.

Autor: Helena Zelená Křížová

9.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČ MKD. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 40000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme řidičské oprávnění sk. C+E - řidič MKD nad 12 t., Místo výkonu práce ČR, SR a Rakousko.. Pracoviště: L&l trans s.r.o., M. Horákové, č.p. 850, 675 51 Jaroměřice nad Rokytnou. Informace: Lubomír Novák, +420 603 447 035od8:00do19:00hod..

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník bezpečnostní agentury 20 500 Kč

Odborní bezpečnostní pracovníci bezpečnostních a detektivních agentur BEZPEČNOSTNÍ PRACOVNÍK. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 20500 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Požadavky:, -bezúhonnost doloženou výpisem z rejstříku trestů, -osvědčení o profesní způsobilosti "Strážný 68-008-E" (pomůžeme s jeho získáním), -zbrojní průkaz sk. "D", pro jeho získání je min. věk 21 let (pomůžeme s jeho získáním), -schopnost pracovat v noci a v nepřetržitém provozu, , Zaměstnanecké výhody:, -pomoc při získání zbrojního průkazu a úhrada části nákladů spojených s jeho získáním, -pomoc při získání profesní způsobilosti "Strážný" a úhrada nákladů spojených s jeho získáním, -po zapracování stabilizační odměna, -stravenky (100,- Kč / odpracovaná směna), -cafetérie, -měsíční příspěvek na údržbu výstrojních součástek, -možnost individuálního rozvržení pracovní doby, -práci na hlavní pracovní poměr, -možnost osobního růstu a zvyšování odborné kvalifikace, Vhodné pro osoby zdravé i pro osoby zdravotně znevýhodněné.. Pracoviště: G4s secure solutions (cz), a.s. - pracoviště dukovany, o. třebíč, 675 50 Dukovany-elektrárna. Informace: Josef Tesař, +420 724 668 096vprac.dnyod7,00do14,30hod..

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 25 500 Kč

Mechanici a opraváři nákladních automobilů Automechanik osobních a nákladních automobilů, údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25500 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Firma Brabec velkoobchod s. r. o. přijme na HPP automechanika, údržbáře., , Náplň práce:, - opravy a výměny jednotlivých součástí u osobních a nákladních automobilů,, - provádění systematické údržby, záručních oprav a prohlídek,, - údržba budovy., , Požadujeme znalost mechaniky, řidičský průkaz sk. B, manuální zručnost, spolehlivost. Praxe na obdobné pozici výhodou., , Nabízíme placené přesčasy, podnikové slevy, firemní stravování a stravenky (součástí uvedené mzdy).. Pracoviště: Brabec velkoobchod s.r.o., 674 01 Třebíč 1. Informace: Tereza Bačáková, +420 778 719 455.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 82 Kč

Obsluha šicích a vyšívacích strojů ŠIČKA TECHNICKÉ KONFEKCE STROJNÍ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 82 kč, mzda max. 110 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Společnost zabývající se výrobou koberců hledá spolehlivé a učenlivé šičky do 2-směnného provozu(či dle domluvy). Šičky s praxí i brigádně. Po zaučení možnost čerpání bonusového programu, prémie apod. Zázemí stabilní společnosti. Nástup možný ihned.. Pracoviště: Perfect carpets s.r.o., Řípovská, č.p. 968, 674 01 Třebíč 1. Informace: Pavel Kočí, +420 733 134 588.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zatímco v předešlém dvojutkání play-off s Kyjovem (na snímku) se třebíčským basketbalistům (v bílém) dařilo v obraně i střelecky, to už ve finále proti Žabovřeskám neplatilo. Hráči z Vysočiny prohráli doma o 30 a venku o 33 bodů.

Vyhrál lepší tým, uznal třebíčský kouč Smital

Zdravotnická záchranná služba Kraje Vysočina nakoupila osm nových sanitních vozů.
9

Nové sanitky mají zdravotníci ve všech okresech Vysočiny

Zahrada u řeky nabídne záhony k pronájmu

Třebíč - Na třebíčské Zahradě u řeky postavili dobrovolníci čtyři vysoké záhony. Poslouží pro výukové programy škol.

Dvě bábinky zacelily prázdnotu po úmrtí maminky

Třebíč – Jakoby se život zastavil. Prázdnota je to správné slovo. Když paní Marii z Třebíče před časem umřela maminka, dostala se do životní situace, kdy potřebovala nějaké východisko, nový impuls. A našla ho náhodou. I když co je vlastně náhoda? V kostele si mezi vyvěšenými informacemi všimla plakátku, že třebíčská charita hledá dobrovolníky. A ti si můžou vybrat z rozmanitých možností, kde být druhým užiteční.

Kvůli úpravám se do Alternátoru dočasně nedostanou vozíčkáři

Třebíč - V třebíčském Ekotechnickém centru Alternátor momentálně probíhají dílčí stavební práce, kvůli nimž je expozice nepřístupná pro vozíčkáře či rodinám s kočárky. „Vedení Alternátoru se jim tímto velice omlouvá. Expozice by měly být plně zpřístupněny na začátku června,“ oznámil mluvčí Alternátoru Milan Krčmář.

Nový trávník fotbalistům. V Lesonicích se buduje o sto šest

Lesonice – Sokolovna, hasičská zbrojnice, fotbalové hřiště. To jsou tři místa, kde se teď v Lesonicích buduje.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT