VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Polsku si s kvalitou sýrů hlavu nelámou

Třebíčsko - Jaroměřická mlékárna má za sebou úvodní období v rukou nových majitelů, od francouzské společnosti Les Fromageries BEL ji koupil český management, který pod Francouzi původně působil. V rámci možností se jí daří. 

5.4.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Mlékárna je známá kvalitními výrobky, pravidelně se umisťují na prvních příčkách v testech spotřebitelů. Vyrábějí tu pomazánkové máslo, tvaroh, smetanový termizovaný sýr Fénix a eidam.

Vedení firmy postupně obnovuje vztahy s dodavateli mléka z blízkého okolí, jimž BEL vypověděl smlouvy, odbyt pro všechny své výrobky nachází v logistické firmě Alimpex Food v Praze, ta je distribuuje dál do marketů v celé republice. Jaroměřičtí v současnosti spatřují největší problémy na trhu s eidamem.

„Ten je v Česku problematický. Tuzemské výrobce válcuje konkurence z Německa a z Polska. Oficiálně Němci a Poláci nedostávají žádné vládní finanční injekce. Já si ale nedokážu vysvětlit, jak to dělají, že umějí dodávat tvrdý sýr obchodníkům za tak nízké ceny,“ naznačil své pochybnosti spolumajitel jaroměřické mlékárny Bedřich Štecher.

Prezident Agrární komory České republiky Jan Veleba naznačuje podobné rozpaky: „Je to tak. Nějaké formy dotace v konkurenčních zemích určitě musejí být. Polští zemědělci nemusejí platit zdravotní a sociální pojištění, Němcům stát přispívá. Polské sýry nejsou tak vyzrálé jako naše, u nás držíme sýry déle ve sklepích, než jsou do distribuce. Jsou tedy kvalitní. Je tak ale menší obrátkovost. Tím vším se zvyšují náklady.“

Veleba osobně polským sýrům příliš nevěří, podle něj jsou Poláci schopní udělat nemožné. „Těžko říct, jaké mohou jejich produkty obsahovat příměsi. Čeští producenti uzenin, kteří dávají do některých výrobků tvrdý sýr, se tomu polskému vyhýbají právě proto, že pochybují o kvalitě,“ podotkl Veleba.

Autor: Hana Jakubcová

5.4.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Krajský úřad dohlížel na klidné volby

Volby ve Starči.
5

Voliči přicházeli odevzdat hlas i v posledních chvílích

V Třebíči zájem o volby trvá

Třebíč - Slušná volební účast v Třebíči trvá i druhý den parlamentních voleb.

OBRAZEM: Zahrádkáři pořádají velkou jubilejní výstavu

Třebíč - Co se letos urodilo, putovalo na výstavu. Zahrádkáři v Třebíči pořádají jubilejní třicátou oblastní výstavu ovoce, zeleniny, bonsají a léčivých rostlin.

Volby ve Vladislavi: I občanský průkaz už jsme po rozpečetění urny našli

Vladislav – V městysi Vladislav za první hodinu parlamentních voleb přišlo volit skoro 10 procent ze 756 oprávněných voličů.

„Volím topku,“ prozradil vězeň a kuchař Mikuláš Horváth

Lesní Jakubov – Dovařil rajskou a plněnou vepřovou kapsu s opečenými bramborami. A pak už padesátiletý Mikuláš Horváth, „služebně“ nejstarší vězeň rapotické věznice, netrpělivě vyhlížel volební komisi, aby mohl do urny vhodit svůj hlasovací lístek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení