VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cena Pivovar roku zamířila letos do Chotěboře

Vysočina – Průmyslové pivovary v Chotěboři a Humpolci, stejně jako minipivovar ve Velkém Meziříčí, vaří špičková piva.

13.11.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Potvrzují to prestižní ceny, které právě těmto pivovarům ve čtvrtek v Brně udělilo Sdružení přátel piva.

Chotěbořský pivovar získal titul Pivovar roku 2010 a jeho sládek Oldřich Záruba byl současně vyhlášen sládkem roku. Tím ale výčet ocenění pro pivovar v Chotěboři nekončí. Jeho ležák Premium skončil třetí v nejvíce sledované kategorii, kterou je tradičně soutěž o nejlepší dvanáctku.

Hlavní roli hrají konzumenti

„Na trhu působíme něco málo přes rok, přesto si naše produkce získala přízeň milovníků piva. Svědčí o tom i tyto ceny. Přiznávám, že po tak krátké době jsme s tím nepočítali. O to více nás to těší,“ řekl Záruba. Dodal, že hodnocení Sdružení přátel piva je u nás tím nejobjektivnějším. „Hlavní roli totiž hrají konzumenti, nejen sládkové, kteří si v jiných soutěžích hledají svá piva a hodnotí je jako nejlepší,“ poznamenal Záruba.

„V anketní části letos hlasovalo 39 % členů Sdružení přátel piva z celkového počtu 1 142, a to pro 289 různých značek piv. Posléze nejlepší piva z ankety posoudily i Pivní sněm a představenstvo našeho sdružení,“ uvedl předseda Sdružení přátel piva Tomáš Erlich a připomněl, že tato odborná degustace se uskutečnila počátkem října v pražském hotelu Alton.

Chuťovým buňkám laických pivařů a nakonec i degustátorů lahodila i desítka Bernard, kterou vaří Rodinný pivovar v Humpolci. Získala bronz v kategorii Desítka roku. Ocenění za třetí místo získali humpolečtí pivovarníci i za třináctistupňový tmavý speciál Bernard a nealkoholické pivo Bernard Free Jantar. A aby toho nebylo málo, pivovar Stanislava Bernarda získal první cenu v nealkoholických pivech s Bernardem Free a skončil druhý v kategorii Pivovar roku 2010.

Znalcům pěnivého moku nemohla uniknout ani kvalita piva Harrach z produkce restauračního Malostránského pivovaru ve Velkém Meziříčí. „Jsme jediným subjektem, který vyhlašuje kategorii Minipivovar roku. A neexistuje jiná, kde by byl zaznamenán větší nárůst konkurence,“ řekl Erlich.

„Všech ocenění, která jsme v letošním ročníku degustační soutěže Sdružení přátel piva získali, si velice vážíme. Potvrzují nám, že směr ke kvalitě a výrazné zajímavé chuti vede k úspěchu,“ řekl Stanislav Bernard, spolumajitel Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci.

„Těší nás to i z toho důvodu, že český pivní trh nezažívá v současné době ty nejlepší časy,“ poznamenal Bernard. Pokles přichází podle jeho slov i v důsledku zvýšení spotřební daně v lednu letošního roku.

Čísla za celý pivní trh ukazují, že spotřeba piva a s tím spojený výstav letos klesl o celých dvanáct procent. Není tomu ale u všech pivovarů.
„I přes doznívající dopady krize dokázal Rodinný pivovar Bernard za první tři kvartály roku 2010 zvednout prodejní objem o jedno procento. V meziročním srovnání říjnového výstavu pak dokonce navýšil výstav o 900 hektolitru na 14,7 tisíc hektolitrů. „Například náš říjnový výstav nepasterizovaného piva je dokonce absolutně historicky rekordní,“ konstatoval Bernard.

Ocenění Sdružení přátel piva získaly
Desítka roku: 1. Březňák, světlé výčepní pivo (Pivovar Velké Březno), 2. Moravské Sklepní (Pivovar Černá Hora), 3. Bernard, tradiční české světlé pivo (Pivovar Bernard).
Dvanáctka roku: 1. Koutská dvanáctka (Pivovar Kout na Šumavě), 2. Svijanský Rytíř (Pivovar Svijany), 3. Chotěboř Prémium (Pivovar Chotěboř). Tmavé pivo roku: 1. Herold 13 (Březnice), 2. Budvar (Pivovar České Budějovice), 3. Bernard 13% černý speciál (Pivovar Bernard).
Nealkoholické pivo roku: 1. Bernard Free (Rodinný pivovar Bernard), 2. Radegast Birell (Pivovar Radegast), 3. Bernard Free Jantar (Rodinný pivovar Bernard).
Minipivovar roku: 1. Pivovar Matuška Broumy, 2. Malostránský pivovar Velké Meziříčí, 3. Pivovarský dvůr Chýně.
Pivovar roku: 1. Pivovar Chotěboř, 2. Rodinný pivovar Bernard, 3. Zámecký pivovar Herold.

Autor: Jaromír Kulhánek

13.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V nohách jsem měl sotva pár stovek metrů, když jsem uviděl první odložené boty. Podle barvy pásků soudím, že patřily nějaké poutnici.
9

Boty u cesty, tiší svědkové daleké pouti do Santiaga de Compostela

Ocenění pro Tipafrost převzal výrobní ředitel Miroslav Krupica.
2

Českou chuťovkou roku 2017 je zmrzlina z Kožichovic

Mladý spolujezdec nehodu nepřežil. Řidič před jízdou pil

Jindřichovice – Tragicky skončila v sobotu před jedenáctou hodinou večer dopravní nehoda v Jindřichovicích u Želetavy.

Želetava neudržela první místo v tabulce

Třebíčsko - Čtyři konfrontace Třebíčska se Žďárskem nabídlo 12. kolo I. A třídy. Částečně úspěšní byli jen fotbalisté Moravských Budějovic, kteří remizovali. Dosavadní lídr z Želetavy, Nové Syrovice a juniorka HFK Třebíč prohráli.

Mezi Jemnicí a Třebelovicemi pojede lampionový vlak

Jemnice - Jednou z posledních příležitostí svézt se na Jemnicku výletním vláčkem bude ta v sobotu 28. října. Vyjede totiž lampionový vlak. Z Jemnice vyrazí v 18 hodin do Třebelovic, odkud se bude vracet v 19 hodin.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT