Předchozí
1 z 5
Další

Dělá medovinu tak dobrou, že uspěl v San Franciscu

1. Tomáš Vorlíček z Horního Újezdu od mlada tíhl k domácímu pěstování révy vinné i ke včelaření. Oběma zálibám se věnoval s důkladností sobě vlastní, až ho napadlo úsilí spojit a zhodnotit. Podařilo se. S manželkou v Třebíči provozují sympatickou prodejnu Víno na Slavické, která už má své stálé zákazníky. A Tomáš vyrábí tak dobrou medovinu, že s ní boduje v prestižních soutěžích. V Česku loni v Brně vyhrál.

Tomáš Vorlíček z Horního Újezdu od mlada tíhl k domácímu pěstování révy vinné i ke včelaření. Oběma zálibám se věnoval s důkladností sobě vlastní, až ho napadlo úsilí spojit a zhodnotit. Podařilo se. S manželkou v Třebíči provozují sympatickou prodejnu Ví

2. „Dále jsem o rok dřív získal stříbrnou medaili v San Franciscu na nejprestižnější americké výstavě vín. Šlo o vzorek ovocné medoviny ročník 2015, byla z červených hroznů révy vinné, odrůdy Cabernet Moravia,“ přiblížil. Mok připravuje zastudena – neničí se vlastnosti medu. Medovina není dolihovaná, neobsahuje řepný cukr, aromata, barviva, konzervanty, tresti ani kuléry. Jen vodu, med a případně ovocné šťávy. Však od 1. ledna tohoto roku smí být jako medovina označen pouze nápoj této poctivé kvality.

„Dále jsem o rok dřív získal stříbrnou medaili v San Franciscu na nejprestižnější americké výstavě vín. Šlo o vzorek ovocné medoviny ročník 2015, byla z červených hroznů révy vinné, odrůdy Cabernet Moravia,“ přiblížil. Mok připravuje zastudena – neničí se

3. Na včelaření Tomáš oceňuje řadu věcí. „Pracuju v přírodě, v klidu, bez rušivých elementů a pouze za pěkného počasí. Je to vlastně i relax. Automaticky se člověk začne zajímat o další obory – o rostliny, krajinu, péči o ni, přírodu obecně,“ vysvětluje. Co ho na včelaření těší nejvíc? Vlastní odchov matek. „Díky tomu mám radost, že se podílím na pokračování včelstva, na novém životě, novém začátku.“

Na včelaření Tomáš oceňuje řadu věcí. „Pracuju v přírodě, v klidu, bez rušivých elementů a pouze za pěkného počasí. Je to vlastně i relax. Automaticky se člověk začne zajímat o další obory – o rostliny, krajinu, péči o ni, přírodu obecně,“ vysvětluje. Co

4. V útulné prodejně vína v Třebíči v ulici Sv. Čecha Vorlíčkovi nabízejí lahvová i sudová vína z předních moravských vinařství, například Volařík, Vlnka, Kadrnka či ZD Němčičky. „S manželkou máme rádi bílá vína, oblíbili jsme si například Kerner od Zdeňka Peřiny, ale i Hibernal z Němčiček.“

V útulné prodejně vína v Třebíči v ulici Sv. Čecha Vorlíčkovi nabízejí lahvová i sudová vína z předních moravských vinařství, například Volařík, Vlnka, Kadrnka či ZD Němčičky. „S manželkou máme rádi bílá vína, oblíbili jsme si například Kerner od Zdeňka P

5. Tomáš se aktuálně těší na pár dní volna, na vinobraní a v budoucnu na vybudování nového provozu na výrobu medoviny. Rád by si víc užil svého harleye, na něhož nemá moc čas. „Někdy bych na něm chtěl projet vyhlášené motorkářské trati, například vysokohorskou Grossglocknerstrasse v Alpách. "Značku Harley Davidson si vybral, protože jde o legendu, kus historie, motorka je krásná a zkrátka nej. „I mojí snahou je vybudovat značku, která bude poctivá, kvalitní a spolehlivá,“ dodává.

Tomáš se aktuálně těší na pár dní volna, na vinobraní a v budoucnu na vybudování nového provozu na výrobu medoviny. Rád by si víc užil svého harleye, na něhož nemá moc čas. „Někdy bych na něm chtěl projet vyhlášené motorkářské trati, například vysokohorsk