VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čas klidu lze prožít ve vinohradu s cimbálovou muzikou

Kojetice – Už z několika hroznových odrůd, kterým se daří na sádecké vinici u Kojetic, vzniklo víno. Čiření a filtrace jsou u konce. A ochutnat je bude možné už před Vánocemi. Tamní vinohradník Lubomír Lampíř zve na košt mladých i starších vín. „Z letošního ročníku už ochutnáme Sauvignon, Solaris a také Müller Thurgau,“ potvrdil kojetický vinař.

9.12.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník / Pergrová Ilona

Podle něj jsou letošní vína typická pro sádeckou vinici, nechybí jim totiž kořenitost ani svěžest. „Z mého pohledu patří mezi náš lepší průměr, ale není to náš nadprůměr. Prostě každý ročník je jiný, o tom je vinařství,“ mínil.

Zájemce o košt zve na 18. nebo 19. prosince přímo do vinice. Vždy od 17 hodin společně projdou dvěma sklepy, dále kolem révových keřů k obrovskému kládovému lisu a se sklenkou v ruce si zazpívají s cimbálovou muzikou Lhotár z Velkého Meziříčí. „Každý si také odnese nějaké to víno domů,“ dodal Lubomír Lampíř.

Celý program vyjde každého na 350 korun. Rezervovat si jedno z posledních několika míst lze na telefonním čísle 602 721 625 nebo e-mailu lampir.lubomirseznam.cz.

Podle sádeckého vinohradníka to bude pro každého účastníka chvilka zklidnění a zpříjemnění předvánočního času. „Vždyť člověk by se měl občas zastavit, a to nejen před svátky. Když je to navíc se sklenkou vína…,“ usmál se Lubomír Lampíř.

Kromě dobrých mladých vín z letošní sklizně mu dělá radost a vlastně také starost asi 800 kilogramů hroznů odrůdy Sauvignon, které ještě na keřích zůstávají. Už brzy by z nich mohlo vzniknout vzácné ledové víno. Podle Lampíře jím letos disponuje pouze sedm vinařství na Moravě. „Mohli jsme se k nim přidat, ale nastupující mrazy jsem před týdnem podcenil a nesbírali jsme, i když sedm stupňů pod nulou, což je pro sběr ledových hroznů potřeba, bylo,“ připomněl.

Teď mu nezbývá nic jiného než čekat na další podobně silný mráz. Čím později však nastane, tím pro víno i vinohradníka hůře. „Teď je kvalita hroznů vynikající, ale určitě taková nebude až třeba do února. Ještě než silnější mrazy přijdou, navíc můžeme o hrozny přijít. Třeba kvůli kosům, kteří si jich už brzy určitě všimnou,“ poznamenal Lubomír Lampíř.

Autor: Kamil Černý

9.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Nejvíce lidé platí za vodu na Žďársku a Jihlavsku

Dopravu na D1 zastavily hromadné dopravní nehody.
AKTUALIZOVÁNO
6

Na zavátých silnicích Vysočiny blokovaly dopravu nehody, D1 se rozjela

Infocentra jaderných elektráren hlásí návštěvnický rekord

Dukovany - Infocentra a provozy Skupiny ČEZ ohlásily návštěvnický rekord. Dohromady je navštívilo 224 tisíc lidí.

Loni bylo vykázáno z bytu 47 násilníků

Vysočina – Za útok se považuje i slovní napadání či neustálé kontrolování ohrožené osoby. „Policisté Krajského ředitelství policie kraje Vysočina v průběhu loňského roku vykázali ze společného obydlí celkem 47 osob, které se dopouštěly různých forem domácího násilí,“ řekla krajská policejní mluvčí Dana Čírtková.

Zasněžené třebíčské památky. Podívejte se

Třebíč - Sníh nedělá radost řidičům, zato dokáže vykouzlit nevšední obrazy. Podívejte se, jak vypadají zasněžené třebíčské památky.

Hrotovičtí volejbalisté odstartovali jarní část vítězně

Hrotovice – Jednou výhrou a jednou porážkou vstoupili do jarních bojů druholigoví volejbalisté Sport hotelu Hrotovice. Celek z Třebíčska v rámci 19. a 20. kola skupiny B na vlastní palubovce přivítal Choceň.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>