VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice Josefa Růžičky je nejlepší třešňovicí

Krnčice – Soutěží a koštů ovocných destilátů se tradičně každým rokem účastní pěstitelská pálenice Josefa Růžičky v Krnčicích. Letos vzorky svých ovocných pálenek Růžička uspěl na Jelínkově vizovickém koštu ve Vizovicích.

4.10.2011
SDÍLEJ:

Soutěží a koštů ovocných destilátů se tradičně každým rokem účastní pěstitelská pálenice Josefa Růžičky v Krnčicích. Letos vzorky svých ovocných pálenek Růžička uspěl na Jelínkově vizovickém koštu ve Vizovicích. Foto: Vlastimil Smetana

Z 68 přihlášených získal krásné 1. místo v kategorii třešňovice. Co zajímalo zejména hodnotící porotu na soutěžních vzorcích?

„Byla to v prvé řadě jemnost vzorku, která by měla být skutečně jemná a příjemná. Dále perzistence, což znamená délka trvání chuťového vjemu. Dále čistota, vzorek by měl být zrcadlově čistý, čirý a s jiskrou. Hodnotila se také vůně, která by měla být intenzivní, harmonická a typická pro daný druh. Obdobně se hodnotila chuť – bezchybná, čistá, harmonická, vyzrálá a pochopitelně typická pro daný ovocný druh,“ zmínil Josef Růžička.

Vítězství není nahodilé. Pěstitelská pálenice se již řadu let účastní většiny prestižních soutěží, o čemž svědčí i vystavené diplomy a uznání v provozních prostorách pálenice.

VLASTIMIL SMETANA

4.10.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mezinárodní hudební festival Petra Dvorského
40

OBRAZEM: Od folku k baroku a tanci. Takový byl festival

Michaela Horáková začala budovat své sny, oprostila se od stereotypní společnosti a založila vlastní architektonické studio. K tomu přišla tento rok s vlastní módní značkou Mishe.
25

Tvrdohlavě kráčím proti proudu

Běh Matyáše Žďárského bude v jubilejním ročníku mezinárodní

Kožichovice – Veřejný přespolní běh nesoucí jméno zakladatele alpského lyžování a kožichovického rodáka Matyáše Žďárského se letos „dožívá“ čtvrtstoletí.

Nad Vysočinou se budou brzy cvičit vojáci

Sedlec, Vysočina – Od středy 23. srpna až do září budou nad Krajem Vysočina častěji létat vojenská letadla. V té době se bude totiž konat mezinárodní letecké cvičení Ample strike 2017.

AKTUALIZOVÁNO

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Vysočina – Plné ruce práce měli přes noc hasiči i policisté na Vysočině kvůli bouřce doprovázené silným větrem. „V průběhu noci a časného rána zasahovali hasiči na Vysočině u více než 120 událostí v souvislosti s počasím,“ informovala mluvčí hasičů Petra Musilová. Šestadvacet oznámení obdrželi také vysočinští policisté.

OBRAZEM: Slavnosti tří kápí v Třebíči začaly

Třebíč - Slavnosti tří kápí začaly. Úderem šestnácté hodiny se začali na Podzámeckou nivu scházet první návštěvníci. Sledují vystoupení šermířských skupin a drezůru koní. Na místě je také nepřeberně stánků s občerstvením a suvenýry. Večer jsou na programu koncerty.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení