VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bakterie listeriózy: Nebezpečí hrozí stále

TŘEBÍČ - Poslední případ onemocnění způsobené zákeřnou bakterií listeriózy zaznamenali pracovníci Hygienické stanice v Třebíči letos v únoru.

30.7.2007
SDÍLEJ:

Bakterie listerie zvětšená mikroskopem.Foto: Deník

Předchozí případ krátce předtím. Od té doby zatím žádný jiný výskyt na Třebíčsku nahlášen nebyl. Důvod k obezřetnosti však stále je.

Kontroly pokračují

Státní veterinární správa sleduje ve výrobě potravin živočišného původu případnou přítomnost celé řady potenciálně nebezpečných mikroorganismů. Kromě například salmonel se soustřeďují především na přítomnost bakterií listerie. Od února do července inspektoři zjistili v celé republice téměř 50 pochybení.

Jak onemocnění předejít?

Základním pravidlem je důkladné tepelné zpracování všech potravin. Především hovězího, vepřového a drůbežího masa. „Nejvíce ohroženi jsou lidé s oslabeným imunitním systémem, těhotné ženy, novorozenci a starší osoby. Doporučení je: vyvarovat se měkkých sýrů typu Niva, Camembert a dalších. Důkladně tepelně opracovat syrové potraviny z hovězího, vepřového a drůbežího masa, vyhýbat se potravinám jako jsou různé saláty například hermelínový, pařížský, pochoutkový a jim podobné,“ uvedla Hana Pavlasová z Hygienické stanice v Třebíči.

Na otázku, zda se lidé vyhýbají těmto potravinám, se respondenti vyjádřili spíše negativně. „Kupuji co mi chutná. Salátům se nevyhýbám. Myslím, že riziko nákazy je malé,“ řekla Alena Dvořáková.

Riziko nákazy

„Základním a téměř výlučným způsobem přenosu je přenos potravou. Nástroj infekce může být kontaminované mléko, měkké sýry, kontaminovaná zelenina a jídla, která před požitím nebyla tepelně zpracovaná. Inkubační doba u tohoto onemocnění kolísá od tří do 70 dnů,“ zmínila Pavlasová.

Jak onemocnění rozpoznat? Příznaky choroby způsobené touto bakterií, která je odolná vůči zevním vlivům, se projevují různě a mohou mít znaky i jiných především střevních onemocnění. Průběh kolísá od lehkých příznaků nákazy až po smrtelné následky. Nemocná osoba má ve většině případů horečku, bolesti svalů, průjem, dále může mít také bolesti hlavy a křeče.

30.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Slavnosti tří kápí v Třebíči začaly v pátek odpoledne.
15

OBRAZEM: Slavnosti tří kápí v Třebíči začaly

V Jihlavě hoří hala společnosti na zpracování dřeva

Vysočina – Hned jedenáct jednotek hasičů zasahuje od brzkého rána u požáru ve společnosti zabývající se zpracováním dřeva v ulici Na Hranici v Jihlavě. Vyhlášen tam byl třetí stupeň požárního poplachu.

Mladíci na úvod rozstříleli Pelhřimov

Třebíč – Napůl úspěšní byli divizní dorostenci HFK Třebíč v derby Vysočiny proti Pelhřimovu. Starší fotbalisté v úvodním utkání nového soutěžního ročníku krajskému rivalovi nakonec podlehli. Mladší dorostenci si naopak otevřeli střelnici a soupeře vyprovodili dvanácti góly.

AKTUALIZOVÁNO

Na trati ze Znojma do Moravských Budějovic se srazilo auto s vlakem

Znojemsko, Třebíčsko – Smrtí dvou lidí a velmi vážným zraněním dítěte skončila v pátek odpoledne srážka osobního auta a vlaku na přejezdu u Žerůtek. „Minutu před třetí hodinou odpoledne se u stanice Olbramkostel střetl osobní vlak jedoucí z Okříšek do Znojma s osobním autem. Nehoda se udála na železničním přejezdu zabezpečeném světelnou výstražnou signalizací bez závor. Podle prvotních informací zahynuli dva lidé, “ sdělil mluvčí Drážní inspekce Martin Drápal. 

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení