VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ceny medu letos porostou. Může za to proměnlivé jaro

Třebíčsko - Ceny medu letos porostou. Na tom se shodují včelaři z Třebíčska i jihu Moravy a jiných míst republiky.

23.7.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Attila Racek

„Letos bude medu málo. Sběr hodně ovlivnilo čtrnáctidenní chladno v červnu," naznačil majitel včelí farmy Kamil Kurtin z Račic. Únorové mrazy se na stavu včelstev neprojevily tak negativně, jako výkyvy červnového počasí. „Ze začátku jara, kdy měly kvést stromy, bylo velké sucho a květy neměly nektar. Včely neměly co sbírat. Poté sice zapršelo, ale zároveň přišlo ochlazení. A to se pro změnu stáhly včely," vysvětlil majitel z Račic.

Podle odborníků bude nejvíce světlého medu z řepky. Pyl z ní stačily včely posbírat. Horší je to s tmavým lesním medem. Právě v době květu v lesních porostech přišlo nečekané ochlazení. V naší rodině se včelařením zabýváme po generace. Letos bylo počasí nevyzpytatelné," řekl Luděk Sobotka z Moravského Krumlova. „Kromě světlého medu máme každoročně i akátový a tmavý. Letos ale akátový téměř nemám. O lesním ani nemluvě," doplnil moravskokrumlovský včelař.

Zatímco se v loňském roce cena medu, kterého bylo díky příznivému počasí dostatek, pohybovala od devadesáti do sto třiceti korun, může se ta letošní vyhoupnout od sto třiceti výš. „Letošní rok je ve srovnání s předchozím rokem o hodně slabší," postěžovala si včelařka Lenka Straková, která má své úly na katastru Lesonic.

„Podepsalo se na tom počasí, které letos včelám nepřálo, proto také světlého medu bylo méně a tmavý nebyl téměř žádný. Jindy touto dobou mají včely medné zásoby na zimu, ale letos nemají žádné. Včelaři musí i v této době slabší včelstva dokrmovat cukerným roztokem," dodala na vysvětlenou.

Srpen a září je období, kdy královna snáší vajíčka s takzvanými zimní včelami. Ty jsou, na rozdíl od těch jarních, odolnější a lépe snáší zimu. „Právě teď musíme včely dokrmovat snad nejvíc. Pokud budou mít včely málo zásob, může se stát, že královna omezí produkci vajíček, což by v konečném důsledku mohlo znamenat pokles včelstev v příštím roce," naznačil možný vývoj Sobotka.

I přes letošní slabou sezonu je medů na pultech našich obchodů nepřeberný výběr. Samotní producenti doporučují med v obchodech nekupovat. Jak ale poznat opravdu dobrý a kvalitní med? Zdánlivě je to jednoduché. Podle vzduchové bubliny, která stoupá nahoru po otočení sklenice dnem vzhůru. Pokud bublina stoupá rychle, obsahuje med hodně vody a je náchylný ke kvašení. K tomuto pokusu musí být v místnosti 20°C.

Autor: Lenka Novotná

23.7.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Veronika Hana Konvalinková (uprostřed) při předvolební debatě Deníku v Brzkově.

Politika není kamenolom, aby ji museli dělat jen muži, říká jednička Zelených

Jednoznačný průběh mělo utkání 11. kola okresního přeboru mezi týmy z opačných pólů tabulky. Blatnice (v modrém) doma Studenec vůbec nešetřila a vyprovodila jej osmi góly.

Lipník zvítězil už popáté v řadě

OD SOUSEDŮ: Na tahu Jihlava - Havlíčkův Brod se zranilo čtrnáct lidí

Vysočina - Hlavní silniční tah z Havlíčkova Brodu do Jihlavy se stal v pondělí kritickým místem. Během jediného dne tam došlo ke dvěma vážným dopravním nehodám. Zranilo se při nich 14 lidí.

Radek Koten (SPD): Jako jediná strana prosazujeme přímou demokracii

Vysočina /ROZHOVOR/ – Lídrem vysočinské kandidátky SPD (Svoboda a přímá demokracie Tomio Okamura) je v nadcházejících volbách do Poslanecké sněmovny Radek Koten. „Proč by nás měli lidé volit? Protože my máme odvahu říkat pravdu. Pojmenováváme věci tak, jak jsou. Neschováváme problémy za rádoby korektní slovíčka,“ říká politik z Vojnova Městce na Žďársku.

AKTUALIZOVÁNO

Ve Stranné u Telče usmrtil dítě zemědělský stroj

Vysočina – V pondělí 16. října se ve vsi Stranná na Jihlavsku stala velká tragédie. Došlo tam k dopravní nehodě při níž zemřelo nezletilé dítě.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení