VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rybáři zahájili sezonu velikonočních výlovů

Dolní Krupá – Zátahem na šupináče v rybníku v Dolní Krupé začala o víkendu na Havlíčkobrodsku sezona tradičních velikonočních výlovů.

22.3.2016
SDÍLEJ:

Mlýnský rybník v Dolní Krupé vydal o víkendu asi sto metráků ryb.Foto: Deník/Štěpánka Saadouni

„Rybník se jmenuje Mlýnský, je to takzvaný komorový rybník. Je soukromý, spravuje ho Rybářství Vysočiny, které na něm hospodaří už dvacet let," sdělil rybář Josef Nikl.

Zvědavcům se v sobotu dopoledne na hrázi v Dolní Krupé naskytla vskutku neobyčejná podívaná. Asi desítka rybářů, stojících až po pás v ledové vodě a bahně, pomalu postupovala směrem ke břehu a naháněla do obrovské sítě ryby všech velikostí.

Podle Nikla se ryby musí nejdřív takzvaně splašit, aby skončily v síti, odkud potom putují už do připravených kádí. „Z rybníka vylovíme pěkných pár desítek metráků ryb. Nejde jenom o kapry. V síti skončí líni, candáti nebo amuři. Asi tak třetina ryb, převážně kaprů, putuje do prodeje na velikonoční stůl například do havlíčkobrodských sádek. Zbývající dvě třetiny půjdou zpět do vody do jiných rybníků, kde se budou spokojeně krmit až do vánočního výlovu, aby nabyli té správné jateční hmotnosti," popsal Josef Nikl další osud v síti se mrskajících šupináčů. Podle Nikla loňský rok, byť bylo sucho a vedro, neměl na přírůstky ryb v Mlýnském rybníce zas tak podstatný vliv. „Pokud jsme o některé ryby přišly, tak za to mohou různí škůdci. Ne kormoráni, ale spíš vydry. A to jak ty čtyřnohé, tak i dvounohé, čímž myslím pytláky," podotkl Nikl.

Milovníci ryb v Havlíčkově Brodě se už teď mohou těšit na tradiční velikonoční šupinatou pochoutku. Pro nedočkavce se konaly rybí hody v Dolní Krupé již v sobotu.

Velikonoce mají již po léta kromě duchovní náplně i svou kulinářskou stránku, ke které ryby neodmyslitelně patří.

Proto se na Havlíčkobrodsku konají tradiční velikonoční výlovy. Loví se jak soukromé rybníky, tak i rybníky obecní. Dříve to býval především kapr, který putoval na sváteční stoly.

Z pohledu našich prapředků to má rovněž svoji historickou logiku, protože po opulentním masopustu, kdy se hojně pilo, jedlo a hodovalo, přicházel přísný půst dovolující pouze konzumaci rybího masa.

Autor: Štěpánka Saadouni

22.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mezinárodní hudební festival Petra Dvorského
40

OBRAZEM: Od folku k baroku a tanci. Takový byl festival

Michaela Horáková začala budovat své sny, oprostila se od stereotypní společnosti a založila vlastní architektonické studio. K tomu přišla tento rok s vlastní módní značkou Mishe.
25

Tvrdohlavě kráčím proti proudu

Běh Matyáše Žďárského bude v jubilejním ročníku mezinárodní

Kožichovice – Veřejný přespolní běh nesoucí jméno zakladatele alpského lyžování a kožichovického rodáka Matyáše Žďárského se letos „dožívá“ čtvrtstoletí.

Nad Vysočinou se budou brzy cvičit vojáci

Sedlec, Vysočina – Od středy 23. srpna až do září budou nad Krajem Vysočina častěji létat vojenská letadla. V té době se bude totiž konat mezinárodní letecké cvičení Ample strike 2017.

AKTUALIZOVÁNO

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Vysočina – Plné ruce práce měli přes noc hasiči i policisté na Vysočině kvůli bouřce doprovázené silným větrem. „V průběhu noci a časného rána zasahovali hasiči na Vysočině u více než 120 událostí v souvislosti s počasím,“ informovala mluvčí hasičů Petra Musilová. Šestadvacet oznámení obdrželi také vysočinští policisté.

OBRAZEM: Slavnosti tří kápí v Třebíči začaly

Třebíč - Slavnosti tří kápí začaly. Úderem šestnácté hodiny se začali na Podzámeckou nivu scházet první návštěvníci. Sledují vystoupení šermířských skupin a drezůru koní. Na místě je také nepřeberně stánků s občerstvením a suvenýry. Večer jsou na programu koncerty.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení