VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Když víno? Tak ze Sádku

SÁDEK - Hudba, zpěv, posezení, hezké povídání, ale hlavně víno. Tak vypadali sobotní oslavy dvacátého výročí založení jediné vinice na Vysočině na jižních svazích kopce pod hradem Sádek u Třebíče.

27.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/ archiv

Bohatý program a závěrečný ohňostroj se líbil všem příchozím. „Bydlím kousek odsud. Moc se mi to tady líbí, mají to všechno pěkně nachystané a prostředí je nádherné,“ pochvalovala si Marie Tučková.

A jak to s vinicemi vlastně všechno začalo?

„Vinici jsem založil v roce 1987 na místě původních vinic sádeckého zámku. Vše se dělalo rukama. Zpočátku jsem měl velké problémy. Neznal jsem tak dobře techniku, lidi mi víno kradli a nebo mi je okusovali zajíci. Všechno se to začalo dostávat do normálních kolejí až po pěti letech,“ vzpomíná na svoje první začátky na vinici zakladatel Lubomír Lampíř.

Vinařské a kulturní centrum Sádek se rozkládá pod hradem Sádek. Svojí plochou zabírá tři hektary s asi sedmi tisíci keři vinné révy a zhruba dvanácti tisíci hlavami vína. To vše se pěstuje v nadmořské výšce bez mála čtyři sta metrů.

„Pěstujeme asi dvacet odrůd vína. Mezi nejznámější patří Irsay Oliver a Müller Thurgau. Zvládáme to ve dvou zaměstnancích a přes sezonu máme tak deset brigádníků,“ mapuje situaci Lampíř. Z dalších nejznámějších odrůd se na zdejších svazích pěstují Chardonnay, Portugal, Rulandské bílé, Veltlínské zelené nebo Ryzlink rýnský a další. Majitel může návštěvníkům nabídnout také nové víno Hrabě Chorinski – barrique, jehož název vznikl po posledním majiteli sádeckého panství hraběti Chorinském. Jedná se o červené suché víno odrůdy Cabernet Sauvignon.

Díky jediné vinařské naučné stezce na Moravě, kterou zde budovali tři roky, nemají na vinicích o turisty milující víno nouzi. „Letos jsme zaznamenali velký nárůst turistů a to hlavně ze zahraničí. Přijíždějí sem vinaři z Rakouska, Německa, Slovenska i Anglie. Dokonce se nám hlásí celé zájezdy z Polska. Loni jsme zaznamenali asi sedmnáct tisíc turistů a letos předpokládáme, že jich může být kolem pětadvaceti, a to ještě není konec sezony,“ pochvaluje si velký zájem Lubomír Lampíř.

Viničná trať Sádek patří do Sdružení vinařských obcí Znojemska a pro svoji vinařskou historii je zařazena do vinařských obcí. Součástí celé vinice je také hotel s restaurací, vinné sklepy, vinotéka, amfiteátr a přírodní park.

27.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Mladíci sestřelili Znojemské Orly

Ilustrační fotografie.

Mladá řidička byla pod vlivem drog

Sexuolog Weiss půjde k soudu v říjnu. Hrozí mu trest až šest let vězení

Pelhřimov – Až šest let vězení hrozí sexuologovi Petru Weissovi z Prahy za to, že loni v září podle policie způsobil na Pelhřimovsku dopravní nehodu, při níž zemřeli dva lidé, a jeden byl vážně zraněn. Dvaašedesátiletý lékař tehdy vyvázl s lehkým zraněním. Policie nakonec dospěla k závěru, že Weiss se před nehodou nevěnoval řízení a jel příliš rychle. Vyšetřování bylo ukončeno a spis už je i s podanou obžalobou u Okresního soudu v Pelhřimově.

Slavnosti Tří kápí nabídnou hudbu, průvod či ohňostroj

Třebíč - I letos budou Třebíčští oslavovat bohatou historii svého města. Od pátku až do neděle se zde bude konat čtrnáctý ročník kulturně-společenské akce Slavnosti Tří kápí.

Květinová výstava se stěhuje ze školy na obecní úřad

Vladislav – Tradice květinových výstav je s Vladislaví spjatá. Trvá již od roku 2000, kdy výstavy začali pořádat členové místní organizace českého zahrádkářského svazu. Většinou zahrádkáři připravují dvě výstavy, jednu na jaře a druhou v létě.

Velká cena města Třebíče se poběží už po pětatřicáté

Třebíč – Rok se s rokem sešel a jeden z nejtěžších atletických závodů opět klepe na dveře. Velká cena města Třebíče má v sobotu na programu už 35. ročník. Tradiční závod vznikl ještě za okupace, v padesátých letech administrativně zrušený a v devadesátých znovu obnovený. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení